Birsalmasajt őzgerinc formában 500g-1000g-1500g

Leírás

A kistermelői birsalmasajt őzgerinc formában egy tiszteletreméltó régi idők emlékét őrző, falatnyi boldogság a mindennapjainkban. Nettó tartalom: 500g-1000g-1500g | Származási hely: Magyarország

Kocka formában, papírba csomagolva szállítjuk ezt a finomságot. Több darab rendelése esetén a termékek biztonságos gyűjtőcsomagolásba kerülnek.

Termékeink nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert, aromát, vagy színezéket!

Hogyan készül az eredeti birsalmasajt őzgerinc formában nálunk?

Nálunk mindig is a legkedvesebb édességnek számít a birsalmasajt bármilyen formában. Késő ősszel az érett gyümölcsöket leszedjük a fáról, alaposan megmossuk, megtisztítjuk, daraboljuk, ezek után egy edénybe tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje, és feltesszük főni. Mikor puhára főtt, összetörjük vagy botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a cukrot.

Ha eddig eljutottunk, akkor most jön a munka neheze: kézzel keverjük jó sokáig, ameddig nem sűrűsödik be a számunkra megfelelő állagúra. Semmi más nincsen benne, csak birsalma és cukor a fűszereken kívül. Amikor már alig lehet a fakanállal keverni a sűrű birsalmalekvárt, akkor egyedi formákba szedjük. Pár nap pihentetés után kivesszük a birsalmasajtot a formákból, majd farácsra, tálcára vagy tányérra tesszük szikkadni. Néhány napig szellős helyen hagyjuk száradni, közben pedig többször megfordítjuk.

Ha korábban már ettél igazi házi készítésű finomságot, vagy ha még soha, akkor itt az ideje, hogy megkóstold ezt a hagyományos édességnek számító kistermelői, kézműves különlegességet!

Mitől függ, hogy milyen színű a birsalmasajt őzgerinc formában?

Birsalmasajtjaink színe a natúr gyümölcs tulajdonságai miatt eltérhet a képen láthatótól, illetve gyártásonként változhat a színárnyalat.

Birsalmasajt őzgerinc formábanfelhasználási javaslat és tippek:

A prémium birsalmasajt őzgerinc formában érkező változata vékony szeletekre vágva a legjobb, ha önmagában fogyasztjuk. Emellett bátran ráteheted vajas kenyér, vagy sima meleg pirítós tetejére is. Szuper ötlet, ha ezzel tölthetsz meg ünnepi süteményeket vagy tortákat. Továbbá különböző sajtok mellé, friss alma vagy ropogós dió mellé is tökéletes választás.

Előételnek és tálak díszítésére is kiváló ötlet, olvasd el a kézműves birsalmasajt felhasználási ötleteit a blogunkon. Ez a kistermelői édesség teljesen natúr, a Lánytesók Facebook oldalán is bármikor megtalálsz minket.

A birsalmasajt tárolása és eltarthatósága:

Összetevők: Birsalma, cukor, friss citromlé
Tárolás: Csomagold ki a csomagolásból, és tárold száraz, hűvös helyen. Olvasd el a birsalmasajt tárolási tippjeinket a részletekért!

Fontos információ: Hőmérséklet-ingadozás esetén természetes cukros lé jelenhet meg a termék külsején, ezt papírtörlővel egyszerűen itassa fel, vagy tegye az édességet szellősebb helyre. A termék a tárolása során a természetes szikkadás hatására minimálisan veszít a súlyából.

Mennyi birsalmasajtot rendeljek az ünnepi asztalra?

Az 500g-os kiszerelés a megfelelő mennyiség, de tapasztalatból mondjuk, hogy általában olyan gyorsan elfogy, hogy még kevés is lesz belőle. Ha exkluzív gasztroajándéknak szánod, akkor a birsalmasajt díszdobozban biztosan óriási örömet okoz bárkinek.

Vegyél hozzá kistermelői zöld dió befőttet vagy egy finom házi lekvárt, és máris három egészen elképesztő finomsággal lepheted meg a szeretteidet. Csinálj celofánba, vagy szövött kosárkába rakva csinos csomagot szeretteidnek!

A nagymamák és nagypapák imádni fogják, győződj meg magad is róla! Nincs szebb érzés, mint amikor a tradicionális ízeink által újra megélhetik azokat az emlékeket, amiket utoljára valamikor nagyon régen, a gyerekkorukban éreztek.